Quelle: Sarah Istrefaj
Seit 1989 ist die Traditionsbäckerei Gehrdener Backhaus in Gehrden ansässig. Langsam läutet Inhaberin Sabine Gaues die Übergabe des Betriebs an ihre Söhne ein. Die starten zunächst mit einem eigenen Projekt durch – um sich fit für die Übernahme zu machen.
Sabine Gaues unterhält neben dem Hauptbetrieb in Gehrden noch drei weitere Filialen in Benthe, Ronnenberg und Hannover-Nordstadt. Außerdem beliefert das Gehrdener Backhaus Supermärkte, Hotels, Restaurants und Firmen wie Enercity.
Jan und Felix Gaues sind die Söhne von Sabine Gaus. Sie haben viel vor. Unter dem Firmennamen wollen sie zwei Backschulen anbieten und das Unternehmen künftig weiterentwickeln, der Kundschaft aber weiterhin gleichbleibenden Service bieten.
Benthe wünscht dem Gehrdener Backhaus weiterhin gutes Gelingen!
Quelle und ausführliche Informationen dazu lesen Sie in der HAZ und NP vom 11.07.2025 von Sarah Isztrefaj